أخبار العالم

لا تطير مرة أخرى؟ الذهاب نباتي؟ كان الأمر صعبًا للغاية. ولكنني مازلت أخفض انبعاثاتي بنسبة 61%، مما جعل الحياة أسهل وأفضل | جو كلاي


لقد كنت قلقًا بشأن تغير المناخ طوال حياتي. عندما كنت طفلاً كنا نسميها ظاهرة الاحتباس الحراري وافترضت أنه بحلول الوقت الذي أكبر فيه، سيكون شخص آخر قد أصلحها. ولكن لم يفعل أحد.

في العشرينات من عمري أدركت أنه كواحدة من البالغين، كانت وظيفتي هي إصلاح ذلك. لقد بحثت عن أدوار في مجال الاستدامة، وأصبح يائسًا بشكل متزايد تجاه القادة الذين أنكروا تغير المناخ. ثم أنجبت طفلاً.

هذا حولني. تلك الأجيال القادمة التي كنت أقلق عليها الآن أصبح لها وجه. لم أستطع الاستمرار في العمل في وظيفتي اليومية في إعادة التدوير والطيران في منتصف الطريق حول كوكب محترق في أوقات فراغي. أردت أن أتخذ إجراءً مباشرًا.

لقد بدأت اتباع نظام غذائي للكربون في عام 2018، بهدف خفض البصمة الكربونية الخاصة بي وبصمتي الكربونية للمواطن الأسترالي العادي بنسبة 75%. لقد أجريت 34 تجربة لأسلوب الحياة لمعرفة ما نجح. وعلى طول الطريق، تعلمت حساب الكربون، وبدأت شركة لإعادة التدوير، وكتبت مدونة، وصنعت أعمالًا فنية، واعتنيت بابنتي وأصبحت سياسيًا. وفي الوقت نفسه، عانت أستراليا من الفيضانات والحرائق والعواصف والدخان الخانق والجائحة.

الأمل البيئي صعب ولكن نظامي الغذائي الكربوني جلب الكثير. تشير حروب المناخ في أستراليا على مدار الثلاثين عامًا الماضية إلى أنه يتعين علينا إما العيش في كهف أو التمسك بمسارنا الحالي. هذا ببساطة غير صحيح. التخفيضات العميقة ممكنة مع المعلومات الصحيحة. لقد جعل التغيير حياتي أفضل وأبسط وأرخص.

واستنادًا إلى المخزون الفيدرالي في ذلك الوقت، بلغت الانبعاثات القائمة على الاستهلاك للمواطن الأسترالي العادي 17.7 طنًا، لكن هذا يشمل أشياء مثل الطاقة التي تستخدمها مدارسنا ومستشفياتنا. من الصعب الحصول على معلومات منزلية محددة، ولكن وفقًا لأفضل تقديراتي (للهواة)، فإن حوالي 11.6 طنًا من هذه الأشياء كانت تحت السيطرة المباشرة للأفراد.

لقد أجريت تغييرات أدت إلى خفض 11.6 طنًا إلى 2.6 طنًا، أي بتخفيض قدره 78%. على طول الطريق، تعلمت أن أكبر المناطق من بصمتي الكربونية تأتي من الغاز المنزلي والكهرباء، ورحلات الطيران، والطعام ومخلفات الطعام، والنقل، والمشروبات، وأغذية الحيوانات الأليفة، والملابس والأشياء التي أشتريها. وكانت القائمة مشابهة لتلك الخاصة بالمواطن الأسترالي العادي، على الرغم من أن الترتيب يتغير اعتمادًا على نمط حياتك.

وجاءت المكاسب الكبيرة من التحول إلى الكهرباء المتجددة بنسبة 100٪، واستخدام وسائل النقل العام والنشط (ثم التحول لاحقا إلى السيارات الكهربائية)، وتقليل الطيران، واستبدال التدفئة بالغاز بالكهرباء. إن التحول إلى نظام غذائي نباتي يخفض طنًا من الانبعاثات بالنسبة للمواطن الأسترالي العادي، لكن القليل منهم على استعداد للقيام بذلك. وبدلاً من ذلك، جربت عمليات مقايضة بسيطة في السوبر ماركت، والتي زادت من الأطعمة النباتية وقللت من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، وخفضت أكثر من 600 كجم. كان إطعام كلابي طعام الحيوانات الأليفة بدون اللحوم الحمراء بمثابة فوز سهل آخر.

بدأت بصمتي الخاصة أقل (6.3 طنًا) لأنه كان لدي بالفعل ألواح شمسية، وكثيرًا ما كنت أقود السيارة، وتناولت كميات أقل من اللحوم ومنتجات الألبان عن المتوسط، واشتريت معظم ملابسي وأشياء أخرى مستعملة. لكنني وجدت جيوبًا مخفية من الاستهلاك المرتفع، ومع ذلك تمكنت من خفض انبعاثاتي بنسبة 61%. لقد فوجئت بتأثير المشروبات الغازية والعصائر المعبأة في زجاجات، لذا أوقفتها (للنبيذ أيضًا تأثير كبير ولكنني وجدت صعوبة في التخلي عنها). كنت أتناول طعامًا نباتيًا خلال الأسبوع ولحم البقر يوم السبت، لكن شرائح اللحم المعتادة في عطلة نهاية الأسبوع هذه كانت خيارًا عالي التأثير، لذلك قمت بتقليل اللحوم الحمراء إلى مرة واحدة في الشهر وتناول الدجاج والبط ولحم الخنزير في كثير من الأحيان. إن سفر عائلتي إلى رينو لزيارة أحد الأصدقاء كان سيكلفني تسع سنوات من النظام الغذائي النباتي. لقد أصبحت حذرًا بشأن الخيارات التي كانت غير رسمية في السابق.

كانت هناك مفاجآت. تحظى أميال الطعام باهتمام أكبر مما تستحقه لأننا نركز على ما يمكننا رؤيته وننسى ما لا نستطيع رؤيته. لقد وجدت أن ما يحدث في المزرعة عادة ما يفوق أي شيء يحدث بعد ذلك، وخاصة بالنسبة للحوم ومنتجات الألبان. تعد إعادة التدوير أمرًا رائعًا أيضًا، ولكن عادةً ما يكون تأثير الأشياء التي تشتريها أكبر من تأثير التغليف الذي تأتي فيه.

إن تقليل البصمة الكربونية يكون أسهل بكثير عندما يكون لديك الوقت أو المال ولكنني لا أحتاج إلى كليهما. لقد نجح ركوب الحافلة وركوب دراجتي وتنفيذ المهمات بكفاءة مع قيادة أقل. لكن في عام 2020، أصبحت سياسيًا يتقاضى أجورا زائدة ويفتقر إلى الوقت، لذلك استبدلت سيارتنا التي تعمل بالبنزين بسيارة كهربائية (على الرغم من أنني لا أزال أقودها لأسباب أخرى). بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم الوقت ولا المال، فإن أي تغيير يمكن أن يكون ساحقا.

تخطي ترويج النشرة الإخبارية السابقة

أمضيت عامًا في تغيير مصابيحي الكهربائية، والاستحمام لفترة قصيرة، وخفض درجة حرارة المدفأة إلى 14 درجة مئوية أثناء النهار وإيقاف تشغيلها أثناء الليل. ثم أعلنت حكومة إقليم العاصمة الأسترالية أننا حققنا نسبة 100% من الكهرباء المتجددة على شبكتنا. احتفلت، ثم شعرت بالغضب لفترة وجيزة من مدى الجهد الذي بذلته في العمل ومدى سهولة قيام الحكومة بحل هذه المشكلة. وكانت هذه تجربتي المباشرة الأولى مع حدود المسؤولية الشخصية.

لقد وجدت التسوية أكثر قابلية للتطبيق من الحكم المطلق. ألا تطير مرة أخرى، أن تصبح نباتيًا، أن تتخلى عن تربية الحيوانات الأليفة؟ كان الأمر صعبًا للغاية. أتناول اللحوم مرتين في الأسبوع وشرائح اللحم مرة واحدة في الشهر. أقضي إجازتي على الساحل وأسافر بالطائرة كل بضع سنوات. هذه الاختيارات متعمدة ولكن من الصعب تبريرها لأولئك الذين اختاروا المسار النقي.

لكن الخبر السار هو أن التسوية يمكن أن تكون فعالة. أظهر نظامي الغذائي المعتمد على الكربون أن التغييرات السهلة نسبيًا يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. كان أحد أكبر الدروس هو أنه ليس من الضروري تقليل نوعية حياتك. أنا أكتب هذا خلال العطلات المدرسية. ذات مرة كنت قد جمعت عائلتي على متن طائرة للانطلاق إلى مكان بالكاد نتذكره. بدلاً من ذلك، في نهاية الأسبوع الماضي، التقطت ابنتي البالغة من العمر تسع سنوات الموجة المثالية في قوارب الكاياك الخاصة بها على شاطئنا المحلي.

يمكننا أن نعيش حياة جيدة بتأثير أقل. نحن بحاجة إلى الدعم والقيادة والمعلومات الصحيحة للقيام بذلك.

  • قامت جو كلاي بتدوين نظامها الغذائي الكربوني من 2018 إلى 2020. في عام 2020 تم انتخابها عضوًا في ACT عن Ginninderra

  • يقدم التغيير بالدرجات حيلًا حياتية ونصائح للمعيشة المستدامة كل يوم سبت للمساعدة في تقليل البصمة الكربونية لأسرتك. هل لديك سؤال أو نصيحة لتقليل الانبعاثات المنزلية؟ راسلنا عبر البريد الإلكتروني على Changebydegrees@theguardian.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى